Our story

Passionnée par l’alimentation saine et plus en générale pasun style de vie sain et sportif depuis toujours, je décidai deme lancer dans une aventure entrepreneuriale car jecherchait des snack et plus précisément des barresénergétiques vraiment saines et je ne le trouvais pas.

Lassée de voir les mêmes produits et les mêmes marquesdans chaque magasin, des produits riche en marketing maispauvre dans les recettes, j’étais convaincue qu’il étaitpossible d’apporter un souffle de fraîcheur à cet univers, enfaisant les choses différemment. En faisant les choses à ma façon, en créant des produits quej’aurais aimé trouver en tant que consommatrice, en étantconvaincue que s’il était possible de l’imaginer il seraitforcément possible de le faire.

Je n’avais pas d’idéerévolutionnaire, mais la vision de ce que je voulais commeproduits, des produits plus simple et faites avec des matièrespremières de super qualité, aussi moins abimés et stresséspar les processus de production.

 Depuis 2014 Ambrosiae propose donc une gamme deproduits pour le petit-déj et des snacks créés avec desingrédients naturels, végétaux, biologiques et savoureux,travaillés de manière innovante - raw food -, le plusdoucement possible, pour garantir et préserver les élémentsnutritifs dont ils sont riches naturellement.

Aujourd'hui, Ambrosiae est une équipe soudée de personnes qui travaillent avec passion, dévouement et grand soin. Ce n'était pas et ce n'est pas toujours facile, nous avons dû apprendre, modifier et améliorer beaucoup de choses, toujours prêts à nous remettre en question, mais solides dans nos valeurs. Nous croyons fermement en tout ce que nous faisons, nous choisissons chaque ingrédient, nous étudions chaque recette et nous la préparons à chaque fois comme si c'était pour notre famille et pour nos enfants.

Le nom Ambrosia a des origines très anciennes et, dans la civilisation grecque, il était utilisé pour indiquer la nourriture des dieux, une nourriture précieuse qui rendait toute personne qui la goûtait immortelle.

Ambrosiae - pluriel latin d'ambroisie - trouve ses racines dans ce mot et dans une idée très simple: l'impact de la nutrition sur notre santé est bien plus important et significatif qu'on ne le pense.