CHRISTMAS COOKIE
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Ingredienti:
- 150 g Porridge Proteico Nuttychoco Ambrosiae
- 25 g Farina di Avena Germogliata Ambrosiae
- 20 g zucchero di cocco
- 50 g sciroppo d’acero
- 50 g burro di mandorle (crema 100% mandorle)
- 40 g olio di cocco sciolto
Per decorare:
- Cioccolato fondente
- Mandorle attivate Ambrosiae
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In una ciotola capiente unisci tutti gli ingredienti per i biscotti e mescola bene con un cucchiaio per ottenere un composto omogeneo.
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Preleva circa un cucchiaio di impasto e forma una pallina con le mani. Distribuisci le palline su una placca da forno coperta di carta forno. Schiaccia le palline di impasto con le mani per appiattirle un po’.
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Cuoci i biscotti in forno caldo a 180 C per 12-15 minuti. Una volta freddi rendili ancora più golosi immergendoli nel cioccolato sciolto e cospargendo la superficie con mandorle tritate.
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