Purple salad
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Ingredienti (per 4 persone)
- 400g di radicchio mondato
- 1 manciata di noci sgusciate
- 1 manciata di Mulberry Ambrosiae
- olio EVO
- sale QB
Procedimento
Tagliare il radicchio, aggiungere le noci, i Mulberry Ambrosiae e condire a piacere con olio EVO di prima qualità. Pochi ingredienti per una insalata ricchissima in potassio, Omega 3, calcio e ferro.
Buon Appetito!