Le mélange pour pancakes protéinés est composé de céréales, de graines germées et de protéines de riz complet germé. Dans le processus de germination, la graine start son chemin de croissance pour devenir une plante. C'est à ce moment que nous pouvons obtenir les meilleurs avantages nutritionnels de la graine sous la forme la plus concentrée.
Le mélange pour pancakes protéinés est une source de protéines végétales à forte valeur biologique et sans gluten.
AVANTAGES
- Riche en Fer
- Riche en Protéines
- Source de Magnésium
PREPARATION
Faire de bons pancakes est super facile!
- VERSER 165 ml DE VOTRE LAIT PRÉFÉRÉ DANS UN RÉCIPIENT, AJOUTER 1/2 BANANE OU 2 CUILLÈRES DE PURÉE DE POMME, 1 CUILLÈRE D'HUILE ET UN DES DEUX SACS DE PRÉPARATION À PANCAKES.
- MÉLANGER LES INGRÉDIENTS À LA MAIN OU AVEC UN MIXEUR JUSQU’À OBTENIR UN COMPOSÉ HOMOGÈNE. CONSEIL: LE MIXEUR PLONGEANT EST PARFAIT.
- VERSER LA PÂTE UN PEU À LA FOIS (3-4 cuillères à soupe pour chaque pancake) DANS UN MOULE ANTI-ADHÉSIF SANS AJOUTER D’HUILE DÉJÀ CHAUDE. CUISINEZ À CHALEUR MOYENNE JUSQU’À CE QUE DES BULLES SE SONT FORMÉES DANS LE HAUT DU PANCAKE ET QUE LE DESSUS COMMENCE À SÉCHER PUIS TOURNEZ LE PANCAKE ET CUISINEZ PENDANT MOINS D’UNE MINUTE.
- PROCÉDEZ AVEC LE RESTE DE LA PÂTE DE LA MÊME MANIÈRE. DÉCOREZ VOS PANCAKES AVEC DES CRÈMES DE FRUITS SÉCHÉS, DE FRUITS FRAIS, DE SIROP D’ÉRABLE AU PLAISIR … BON PETIT DÉJEUNER!
INGREDIENTS
-
AVOINE* SANS GLUTEN GERMEE
-
PROTEINES DE RIZ* COMPLET (20%)
-
SARRASIN* GERME(7%)
-
QUINOA* GERMEE (6,5%)
-
LEVURE (AMIDON DE MAÏS*, TARTRATE DE POTASSIUM, CARBONATE D’ACIDE DE SODIUM)
*bio.
Le produit peut contenir des traces de fruits à coques et parfois des fragments de coquille.
VALEURS NUTRITIONNELLES
% VNR (*) = Valeurs Nutritionnelles de Références
| VALEURS NUTRITIONNELLES | pour 100 g |
| Energie kj | 1811 |
| Energie kcal | 429 |
| Graisses g | 8,5 |
| - non acides gras saturés g | 1,9 |
| Glucides g | 65 |
| - dont sucres g | 2,6 |
| Fibre g | 5 |
| Protéines g | 22 |
| Sel g | 0,48 |
| Fer / VNR (*) mg | 7,7 / 55,0% * |
| Magnésium / VNR (*) mg | 98,63 / 26,3% * |
| Phosphore / VNR (*) mg | 281,0 / 40,1% * |
| Manganèse / VNR (*) mg | 2,7 / 135,0% * |
| Cuivre / VNR (*) mg | 0,7 / 70,0% * |
| Zinc / VNR (*) mg | 3,3 / 33,0% * |
| Vitamina B3 / VNR (*) mg | 2,8 / 15,5% * |
